今日は息子3人とスタッフの潤と共に糸島農業高校へ出向きました。 絵本「いのちをいただく」の監修者、佐藤剛史先生が企画する 「鶏さばき」の実践セミナーに参加するためです。 生きた鶏をしめ、解体し、頂くという・・・。 昔、じいちゃんや親父からは話に…